Du vermietest nicht den ganzen Laden, sondern das Hinterzimmer oder die Lounge. Der Gast sieht an der Summe, ob der Abend den Mindestumsatz erreicht. Und dein Kalender weiß, welcher Bereich heute schon vergeben ist.
Konfirmation, Geburtstag, Trauerkaffee: der Ablauf ist ähnlich, die Zahl der Gäste ändert sich bis zum letzten Tag. wirtiq rechnet Mengen und Preis jedes Mal neu, der Küchenzettel ist immer auf dem neuesten Stand.
Der Gast wählt Menü, Getränke und Gästezahl auf deiner Website. Du bekommst die Anfrage mit Preis, die Küche bekommt Mengen und Einkaufsliste. Für Samstagabend kannst du einen Mindestumsatz festlegen, für Dienstagmittag einen anderen.
Der Kunde wählt Tagungspauschale, Zimmerkategorie und Abendessen, der Preis läuft mit. Rezeption, Küche und Bankett bekommen je ihren eigenen Plan. Hast du mehrere Häuser, hat jedes seine eigenen Rechte.
Raummiete, Exklusivität, Sperrzeit und Technik stehen im Angebot. Für die Terrasse gibt es einen Plan B mit eigener Summe. Der Aufbauplan zeigt jedem Gewerk, wann es dran ist.
Räume lassen sich einzeln oder im Verbund anbieten, die Kapazität hängt von der Bestuhlung ab: Theater, Bankett, U-Form. Küche, Technik und Empfang bekommen je ihren Plan. Jeder Standort hat eigene Rechte.
Ein Kalender mit Feiertagen und Sperren, Sie-Ansprache, alle Daten in Europa. Jeder Gast kann seine Daten einsehen und löschen lassen. Keine Provision, damit die Abrechnung sauber bleibt.
Der Kunde gibt Adresse und Zeitfenster an, die Mengen richten sich nach der Gästezahl. Der Einsatz-Ablauf mit Fahrzeugen, Ankunftszeiten und Dienstleistern entsteht aus der Anfrage.
Das Paar plant den Tag Schritt für Schritt: Trauung, Empfang, Dinner. Für Regen steht die Scheune mit eigener Summe bereit. Die Gästeliste kommt vom Paar, den Tischplan ziehst du am Desktop, am Festtag findet jeder Gast seinen Platz am Handy.
Das Küchenblatt „Mise-en-Place für 200 Personen“ kommt aus der Gästezahl. Bedienung oder Selbstbedienung wählt der Verein selbst. Für den Garten gibt es Wetterblick und Plan B.
Die Kapazität hängt von der Bestuhlung ab, die Technik hat ihren eigenen Ablauf. Sie-Ansprache für Verein und Firma, ein Kalender mit Sperren für die eigene Spielzeit.
Der Vorstand wechselt, die Halle bleibt. Der Gast fragt abends auf der Website an, das Angebot steht in Minuten, der Vertrag wird angeklickt. Wer nach dir übernimmt, findet alles an einem Ort.
